Sauvignon blanc carton de 6 bouteilles

Sauvignon blanc carton de 6 bouteilles

CHF96.00Prix

Sauvignon blanc de la Guérite.

 

Millésime 2020

 

Vin blanc puissant et expressif avec des arômes exotiques et d'agrumes, nez expressif.

Une bouche toute en rondeur avec des finales minérales.

 

AOC Genève.

 

Macération prêt fermentaire à froid de 24h en grain rond avant le pressurage, 

Fermentation alcoolique jusqu'à la fin des sucres (vin sec <4g/l), la deuxièeme fermentation est stoppé (fermentation malolactique) afin de garder un maximum d'aromatique. Elevage en cuve inox de 7 mois

 

Dégustation : Apéritif, Asperge, melon, fromage de chèvre, Poissons et fruits de mer, 

 

A servir entre 9° et 11°C

 

Alcool 13.9 % du vol.

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