Merlot Cabernet Franc de la Guérite
Millésime 2022
AOC Genève
 
Cet assemblage Merlot Cabernet Franc, fruit de deux années d’élevage en barrique, donne naissance à un vin rouge suisse puissant et généreux, où la rondeur du Merlot se marie à la finesse et à la nervosité du Cabernet Franc.
 
L’élevage 2 ans en barrique lui confère profondeur, structure et richesse aromatique ; le travail d’assemblage révèle un vin dense, équilibré et prometteur pour la garde. À déguster dès aujourd’hui, il pourra évoluer favorablement en cave pendant 10 ans, peut-être même davantage.
 
Ce vin s’accordera parfaitement avec une belle viande en sauce, un carré de bœuf rôti, de l’agneau ou des plats mijotés, ainsi qu’avec des fromages affinés et des préparations riches en saveurs.
 
À servir entre 16° et 18°C.
Alcool 13.5 % vol.